ГербарійПерелік визначеньАлкалоїдискладні рослинні речовини, що містять у гетероциклічних молекулах азот, і мають лужні властивості, звідки і...Білкице великі полімерні молекули, дуже складні і неповторні, характерні для кожного організму. Вони...Вітамінице речовини високої, фізіологічної активності, які мають різноманітну хімічну природу і виконують в...Воскиефіри вищих жирних кислот з вищими спиртами, часто в суміші з вільними жирними кислотами та парафінами і...Вуглеводивеликий клас органічних сполук, що складаються тільки з вуглецю і водню з киснем, у співвідношенні, що й у...Гіркоти– різноманітні сполуки, що мають гіркий смак. Переважно це терпени або їхні похідні, інколи глікозиди. Най...Глікозидице сполуки цукру з якоюсь іншою молекулою, наприклад, з фенолом, вуглеводнем, терпеном і т.д. Вони близькі до...Дубильні речовинице полімеризовані фенольні сполуки. Вони ущільнюють і закріплюють білкові молекули у поверхневих шарах...Ефірні оліїце леткі, з характерним сильним запахом і смаком, маслоподібні, нерозчинні у воді, здебільшого безбарвні...Жири і жирні оліїбувають рослинного і тваринного походження, залежно від хімічної природи можуть бути рідкими, густими і...Всі визначення | Всі рослини |
Останні новини РізнеПостанова № 7 від 08.01.2025 "Про директора Інституту прикладної фізики Національної академії наук України" Детальніше ... Вітаємо лауреата Премії Верховної Ради України молодим ученим за 2024 рік! Детальніше ... XIII науковий семінар пам'яті П.І.Фоміна "Квантова теорія поля та космологія" Детальніше ... |